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                重庆小面为什么这么火?

                发布时间:2019/8/16 14:49:00 阅读次数:0

                  重庆小面有活力有生命力,深受全国人民酷爱

                  我们曾对重庆小面这个单品做过一个市场调查,结果重庆小面培训是小】面非常受8090后的年轻人喜爱。小面这个产品其实是内容大于形式,是一个有生命力的产品,只要专注,很有发展。

                  2. 铺子小、翻台高、易操作的全新重庆小面经营∞模式

                  现在的小面店把以前的街边摊摊面搬进了商场,装修更◇加高档、时尚、高性价比,而不同的是,它更具活力,个性时尚的装饰,类似于巴渝风味餐厅的自由氛围,开放式、体验式的模式吸引了时尚◣感敏锐的年轻人,让小面这个项目更具市场号召力。

                  3. 小面制作赚足眼╲球产能大

                  小面的火爆可谓与市场上的各种辣椒原料→不可分割。麻辣鲜香,汤鲜味美,椒油奔放,香葱走青,沁人心脾。

                  重庆小面项目具有简单易操卐作、产品标准化强、对于厨师依赖小↙,从事传统中餐,多年饱受厨师培养之苦的餐企朋友,选择重庆小面项目,可以从根源上解决厨房的问题。

                  5.产品↓结构简单,产品利润高

                  重庆①小面主推一种产品,特色鲜明,只需再搭配简单的小配菜、饮品,甚至可以不设热☉菜,产品结构简单,后厨效率∴高。从毛利润〖率方面讲,做这种单品店的盈利能力丝毫不亚于综∑ 合类餐饮店,标准化操作使产品具有较高毛利。小面的货源稳定、运输采购都ζ方便,中国北方大部分城市男女老少都比较爱吃面♀食,适应度广。

                  重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于※川渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没【有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味」儿,先调好调料◤,再放入▆面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而味厚。